GEMÜSE

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Gärtnern – aktuell

01.01.

Liebe Mitglieder, wir wünschen euch ganz herzlich ein frohes Neues Jahr! Diesen Freitag ist wieder Ausgabe, wir freuen uns, weiterhin leckeres Gemüse frisch vom Acker ernten zu können. *** Die Ackerzeiten diese Woche sind: Freitag: 10-13 ...
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17.12.

Liebe Mitglieder, letzte Woche haben wir drei Tage lang am Bau des Pferdevielfachgerätes verbracht: es war aufregend, dieses tolle Gerät zu bauen, und wir sind ein ordentliches Stück vorangekommen. Es wird noch ein paar Bautage ...
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10.12.

Liebe Mitglieder, diese Woche bauen wir das Pferdevielfachgerät: Wir sind gespannt anzufangen, aber auch etwas aufgeregt angesichts der Komplexität. Das wird ein Challenge! Zum Glück werden wir von einem Profi begleitet. Zum Workshop gibt es ...
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02.12.

Liebe Mitglieder, der Winter kommt näher, was sich auch in unserer Ausgabe spiegelt: diese Woche gibt es Palmkohl – auch Federkohl oder Schwarzkohl genannt ( https://de.wikipedia.org/wiki/Palmkohl). Wir haben ihn selber angezogen, da er auf dem „Markt“ ...
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26.11.

Liebe Mitglieder, am Samstag wurden über dreihundert Kilo Pastinaken geerntet, herzlichen Dank an die Helfer! Theoretisch hätte die Pastinaken auch im Winter im Boden bleiben können, da sie komplett winterhart sind, allerdings wäre dann fragwürdig ...
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19.11.

Liebe Mitglieder, auf dem Acker ist noch viel, viel Gemüse! Das ist für uns alle eine gute Nachricht, so müssten die Anteile auch über den Herbst und Winter üppig sein. Allerdings ist da ein kleiner ...
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12.11.

Liebe Mitglieder, Es wird weiterhin kühler, aber wir bewahren sonnige Laune auf dem Acker. Die Sauerkrautaktion am Samstag war ein Erfolg, es wurde der Weißkohl schwungvoll gehobelt, unter Salzzugabe (1%) energisch gestampft bis der Zellsaft ...
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04.11.

Liebe MitgliederInnen, der Herbst ist nun endgültig da, es ist kühler, die letzten Blätter an den Bäumen trotzen dem Winde. Es hat sehr viel geregnet, die Erde ist nun mit dem flüssigen Element gesättigt, das ...
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29.10.

Liebe Solawi-Mitglieder, Letzten Samstag wurde mit einigen Helfern zwei Drittel vom Sellerie geerntet für die Lagerung als Wintervorrat. Dabei sind auf dem Streifen Möhren neben dem Sellerie sehr viele  Schmetterlingsraupen gefunden worden, und zwar vom ...
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22.10.

Liebe Solawi-Mitglieder, Es hat uns sehr gefreut, dass wir bei der letzten Abholung mit euch ins Gespräch kommen und viele wertvolle Rückmeldungen erhalten konnten. Es wurde vielfach geäußert, dass nicht nur das frische Gemüse euch ...
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15.10.

Liebe Mitglieder, der Herbst schenkt uns seine Farbenpracht. Auch in der Gemüseausgabe wird sich in den kommenden Wochen  Wechsel der Jahreszeiten spiegeln: ade Tomate, ciao Zucchini, willkommen sind Kürbis und Lauch! Am Sonntag war unser ...
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08.10.

Liebe Solawi-Mitglieder, der Herbst ist da, mit kühleren Temperaturen, Regen und Wind. Die vielen Niederschläge erschweren uns notwendige Arbeiten auf dem Acker, aber um die die Grundwasservorräte wieder aufzufüllen, die sich nach dem trockenen Sommer ...
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30.09.

Liebe Solawi-Mitglieder, wieder aus dem Urlaub zurück, haben wir uns über den von Monika und Sandra so prima gepflegten Acker gefreut. Auch die Großkiste mit Deckel für die mäusesichere Lagerung der Zwiebeln ist von Eberhard ...
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24.09.

Liebe Solawi-Mitglieder, wie schon letzte Woche geschrieben, sind die Gärtner diese Woche noch im Urlaub. Monika, die uns letzte Woche vertreten hat, muss nun wieder zurück zu ihrer eigenen Solawi auf der Schwäbischen Alb. Dafür ...
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17.09.

Liebe Solawi-Mitglieder, diese und kommende Woche sind die Gärtner im Urlaub, wir werden aber vertreten von unserer lieben ehemaligen Kollegin Monika, die bis letztes Jahr Gärtnerin der Solawi war. Sie kommt diese Woche noch einmal ...
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