Folgendes ist für den Kurs mitzubringen:
– Weißkraut (ca. 0,8kg pro Liter Gärgefäß)
– Gär-/Tontopf oder Gläser in gewünschter Größe
– Falls gewünscht Karotten
– Großes Messer
– Großes Schneidbrett
– Kleiner Holzstampfer
– Große Schüssel
– Gewürze (Salz, Wachholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Kümmel)
– Gemüsehobel (großer Gemeinschaftshobel ist vorhanden)
Nichtmitglieder werden um einen Beitrag von 10.-€ gebeten. Voraussetzung ist die Anmeldung unter
mail@solawi-bodensee.de.