Hier möchte ich mal einige Rezepte unserer Mitglieder vorstellen – zum ausprobieren und nachmachen :)

Auch im Mittelalter wurde schon lecker gekocht!

Dicke Bohnen aus dem Mittelalterkochbuch “Hemma Culinarium”

und

Mangold-Torte aus dem Mittelalterkochbuch “Hemma Culinarium”

Außerdem noch ein leckeres Rezept für Schüttelgurke / Zucchini.

Wer schon immer wissen wollte, was man mit Roter Beete noch so machen kann – hier einige Rezeptvorschläge:

Brot mit roter Bete oder
Rote Bete mit Lavendel