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27.04.

Ackermail vom 27. April 2021
Liebe Mitglieder,
die Jungpflanzen der Tomaten und Auberginen sind im Folienhaus eingezogen. Die Gurken dürfen noch etwas warten, da sie es noch wärmer mögen.
Im Freiland wurde neben Gemüse auch Gründüngung ausgesät (eine Mischung aus verschiedenen Pflanzen, wie z.B. Klee, Buchweizen, Sommerwicke), die die Bodenfruchtbarkeit verbessern soll. Jetzt warten wir sehnlichst auf Regen, damit alles wachsen kann.
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Salat
Im Folientunnel sind nach und nach die Salate fertig zum Ernten. Leider sind die anderen Gemüse aber noch nicht so weit, dass sie für eine Ausgabe geerntet werden könnten, was auch daran liegt, dass es oft sehr kalt war. Das Lagergemüse ist ebenfalls aufgebraucht. Wir müssen trotzdem die Salate, die fertig sind, ernten, da sich zudem Blattläuse breit machen und wir nicht wollen, dass sie auf die empfindlicheren Jungpflanzen übergehen, die als nächstes gepflanzt werden.
Deshalb wird es diese und voraussichtlich nächste Woche Salat geben (wir informieren in der Ackermail). Wenn jemand aufgrund eines weiten Weges nicht kommen möchte, kann er/sie auch bescheid geben, damit sein/ihr Teil evtl. verschenkt werden kann oder wir evtl. weniger ernten.
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Käseexperiment
Von Yasuní:
Dank Elsbeth haben wir schnell einen Kühlschrank für den Käse gefunden.
Damit startet das Käse-Verkaufs-Experiment diese Woche:
Es gibt diesen Freitag fünf verschiedene Käsesorten (Brie, Camembert,
Talleggio, Goldener Lehenhöfler und Grillkäse) vom Lehenhof direkt in
der Solawi zu kaufen. Der Lehenhof melkt Heumilch (Kühe fressen keine
Silage und vorwiegend Heu) und verkäst sie vorort nach Demeter-Qualität:
Es wird eine Vertrauenskasse mit Wechselgeld dort stehen und die Preise
stehen auf dem verpacktem Käse selbst.
Falls das Interesse groß genug ist, würde ich zukünftig per Ackermail
Käse-Bestellungen aufnehmen und den bestellten Käse am Ausgabe-Tag in
den Kühlschrank stellen. Dazu Weiteres wenn es so kommt.
Ich bin gespannt und freue mich auf Rückmeldung.
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Wichtiger Hinweis
Bitte achtet darauf, dass sich zum Abholen in Abholraum immer nur maximal 2 Personen befinden. Wir wollen unseren Abholraum weiterhin öffnen können und nicht schließen müssen. Deshalb sollten wir es vermeiden, Probleme mit den Behörden zu bekommen und uns alle daran halten. Danke!
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Ackeraktion diese Woche: Es gibt viel verschiedenes zu tun, Möhren jäten, Tomaten jäten, Blühstreifen säen, und noch mehr…
am Freitag von 14 – 17 Uhr.
Wir freuen uns über eure Mithilfe!
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In der Gemüseausgabe gibt es Salat. (siehe Infos oben)
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Herzliche Grüße,
das Anbauteam