Liebe Mitglieder,

heute war unsere Demeterberaterin Martina Barbi auf dem Acker. Sie hat interessante Details erzählt, die ich euch weitersagen möchte. Für 80 Millionen Menschen in Deutschland gibt es nur 6000 Gemüsebaubetriebe, Tendenz sinkend. Dieses Jahr beenden 150 Auszubildende in ganz Deutschland ihre Lehre, auch da Tendenz sinkend. Dieses Jahr ist seit 20 Jahren, in denen Martina nun schon als Beraterin tätig ist, das schlechteste und wird zu einigen Insolvenzen führen. Die Supermärkte erhöhen ihre Preise, drücken aber den Erlös der Erzeuger weiter, um noch Gewinn zu machen. Nur noch ca. 30% unseres Gemüses wird noch in Deutschland angebaut, das meiste kommt aus Spanien, die unter massiver Wasserknappheit leiden. Was das für unsere zukünftige Ernährung bedeutet, können wir uns vielleicht noch gar nicht vorstellen.

Die Nachfolge gerade auf den kleinen Höfen ist immer häufiger nicht gesichert. Dazu hat uns Sandra einen Link geschickt über das WirGarten System[0], indem die Probleme der kleinbäuerlichen Landwirtschaft insbesondere im Gemüseanbau genau analysiert werden. Der Artikel ist sehr lang, jede und jeder kann sich die Teile anschauen, die gerade von Interesse sind.
[0] https://www.wirgarten.com/wirgarten-system-open-source/#

Auf unserem Acker haben wir ein großes Problem mit der Braunfäule an den Kartoffeln. Fast alle Bauern haben Kupfer gespritzt, um überhaupt Ertrag zu haben. Wir nicht. Wir müssten darüber sprechen, ob wir das in Zukunft bei einer solchen Wetterlage wollen. Schreibt dazu gerne an anbau@solawi-bodensee.de. Unser Kürbis sieht aber besser aus, als bei vielen anderen.

Wir hatten eine sehr erfreuliche Knoblauchernte. Die liegt jetzt zum Trocknen in unserer „Sauna“

Marmeladengläser
Die Marmeladenköchinnen bittet, wenn möglich, um Rückgabe der Gläser.

Leinölbestellung
Bei der letzten Abholung lag die Bestellliste aus, ist aber am Freitag unter die Abholliste geraten und daher sicher nicht von allen gesehen worden.

Es gibt Schraubglas 175 ml (6€), 375 ml (10,50 €), 500 ml (14 €) oder Glasflasche 250 ml (8,50), 350 ml (10,50 €), 500 ml (15 €). www.leckeres-leinoel.de

Steht dann am Freitag/ Samstag zur Abholung bereit – bitte bestelltes Öl abholen und Geld nicht vergessen ;-)

Familientreff Oberteuringen
Mittwoch, 10.7., ab 15.00h Besuch des Familientreff Oberteuringen auf dem Acker, geschlossene Veranstaltung

Kerngruppe
Donnerstag, 11.7., 19.15h Kerngruppe auf dem Acker, Gäste sind nach Anmeldung unter kerngruppe@solawi-bodensee.de willkommen. Ihr könnt dort mitbekommen, was wir für unseren Acker so regeln müssen.

Ackercafe Liebscher und Bracht
Freitag, 12.7., 15.00h bis 17.00h, Ackercafé mit Ingrid Gallenkämper, sie lädt zu einem Vortrag und Übungen für den Rücken nach Liebscher und Bracht ein. Bitte bringt eine Matte mit. Anmeldung unter ak-ackerleben@solawi-bodensee.deAckercafe Ernährung im Kleinkindalter
Freitag, 19.7., 15.00h bis 17.00h, Ackercafé zur Ernährung im Kleinkindalter: „Beikost ade, herzlich willkommen am Familientisch“ mit Andrea Ebeling, Mindestteilnehmendenzahl 8

Ackerführung
Samstag, 20.7., 10.00h Ackerführung mit einer Gärtnerin, bitte anmelden unter anbau@solawi-bodensee.de bis Freitag, 19.7., 13.00h

Dienstag, 8.30h bis 15.00h

Mittwoch, 8.30h bis 19.00h, ab 16.00h Feierabendackern

Donnerstag, 8.30h bis 17.30h, Vorernte

Freitag, 8.30h bis 13.00h Ernte

Diese Woche gibt es: Rote Bete (die erste frische), Gurken, Salat, Mairübchen, Äpfel (frühe Sorte, dunkelrot, Name nicht bekannt), Auswahl: Fenchel und erste Bohnen, Tomaten, Paprika, Kombinationen stehen noch nicht fest.

Herzliche Grüße,

vom Anbauteam und vom Arbeitskreis Ackerleben